糖醋脆鳝
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烹饪步骤
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步骤1/3
鳝丝洗净切段,加料酒腌制,裹上生粉
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步骤2/3
热油锅,鳝丝入锅炸酥,捞出沥油
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最后一步
鳝丝入锅,加老抽上色,倒入生抽、糖调味,生粉勾芡,拌入香醋,撒上葱花即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-10
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