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土豆丝炒鸡蛋的做法

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土豆丝炒鸡蛋

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从童鞋那学来的，给大家分享下

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

鸡蛋 2个

、

大蒜少量

、

干辣椒少量

、

生抽少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切丝备用
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋打散备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里放少许油，用小火将鸡蛋翻炒下，用碗盛出备用
最后一步点击查看大图
锅里放少许油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆丝大火爆炒几分钟，加入刚刚盛出的鸡蛋，加点生抽和盐翻炒，就可以盛出来了，香喷喷的土豆丝炒鸡蛋就出炉了

小贴士

注意，爆炒土豆丝可以加点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-09

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