焖饭
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在空间看到的,没实践过,第一次做,味道还不错
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花少量盐和酱油,杏鲍菇,豆角分别切好。
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步骤2/4
把食材先炒一下,加入适合蒸大米的水量。因为还要蒸,不用炒熟。少来一点醋。
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步骤3/4
大米放入高压锅,不要加水,将炒好的菜和汤倒入充分混合,加水没过食材。米如果多就多加,米少就少加。
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最后一步
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高压锅上气后再蒸5分钟,关火焖着,直至气自然放完。开锅!味道很好,肉很烂,也很好操作。
小贴士
肉最好是五花,很香很香,肉可以换成腊味,也很好吃,配菜随心,丰俭由己。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-09
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