薏米当归鸡腿汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
薏米、当归(中药店有售)分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时,备用。
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步骤2/4
银杏(白果)放如沸水中飞水,剥去薄衣,去芯备用,生姜刮皮洗净,切两片备用.
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步骤3/4
鸡腿放入沸水中飞水,去皮备用。
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最后一步
将所有材料放入炖盅内,加入浸泡当归、丽参之温水,再注入适量冻开水,盖上盅盖,炖2小时,以少许洗盐调味,即可饮用。
小贴士
此汤调血暖身,活血止痛,利尿消炎女士们月经不调,眼目浮肿,疲倦乏力,腹痛宫冷等妇科症状,应用此汤,都有 食疗作用
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发布于 2009-10-21
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