中种白吐司(孟老师100道面包)
-
步骤1/11
点击查看大图
中种原料搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
发酵90分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
加入除黄油外的主面团原料
-
步骤4/11
点击查看大图
成团后加入黄油
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌至扩展
-
步骤6/11
点击查看大图
发酵60分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
分割,滚圆,松弛10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
二次擀卷,最后发酵50分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱210度,烤30分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
脱模冷却
-
最后一步
点击查看大图
切片涂自制李子果酱配咖啡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-09
中种白吐司的其他做法
中种白吐司的相关分类
中种白吐司的相关推荐
-
椒盐掌中宝
2305960人看过 -
自制凉皮和面筋,瞬间吸盘
19365人看过 -
电饭锅焗鸡
41191人看过 -
啤酒鸭
6492325人看过 -
葱油芋头
690756人看过 -
#年味十足的中式面点#贝壳饼夹
161821人看过 -
黄花菜烧肉
721772人看过 -
香辣什蔬焖锅(素食)
4773585人看过 -
薄荷酱鸭 | 清新不腻
9717715人看过 -
油面筋塞肉焖冬瓜
14772人看过 -
豆豉鲮鱼炒饭
34931人看过 -
家庭版烤箱烤鸡(零失败)
4043542人看过