蕨菜烧肉的做法

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蕨菜烧肉

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30-45分钟 | 配菜(中级)

五花肉

、

蕨菜

、

老抽适量

、

醪糟适量

、

蒜姜适量

、

葱糖适量

、

盐少许

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/2
五花肉用老抽腌一会儿（上色），切适口的块，在油锅里炸过，捞出待用；
最后一步
锅留底油，下姜葱蒜炒香，加入五花肉、蕨菜翻炒一下，然后加剩下的调料，加水，小火焖15分钟，大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-13

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