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三椒炒鸡珍

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小妖00000006
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10分左右   |   切墩(初级)
鸡珍
、
罐装剁辣椒
、
青椒
、
红椒
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 少许
、
醋 少许
、
生粉 少许
、
生抽 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

剁椒已有咸味，所以不用放盐，放的生抽也要比平时少些，这道菜不适宜炒得过干，含少许汤汁出锅味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-10-14

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