木耳炒肉
一道最简单的家常菜。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收。木耳除了可以清楚体内的废物,本身也很好吃哦。
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将泡发6-8小时后的长白山黑木耳清洗干净备用
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将五花肉清洗后切片备用
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将果椒切小块备用
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切适量葱圈备用
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拍3瓣蒜头备用
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步骤6/11
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轻油入锅,倒入切好鲜肉的翻炒至半熟
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放入蒜瓣,加入适量的盐、鸡精、酱油翻炒一会
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倒入木耳翻炒均匀
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步骤9/11
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加入果椒,翻炒均匀,加盖,焖1分钟左右
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步骤10/11
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开盖后倒入葱圈,小火翻炒均匀即可装盘
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最后一步
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装盘后加入10ml榛子油即可食用
1.煮的过程中不用加水
2.加入10ml榛子油可以使菜味更清香,营养更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-07
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