泰式鱼饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
将鱼肉放到电动搅拌器打成糊状后到进一个碗里,加入蒜茸,辣椒和香菜碎,适当加盐和胡椒粉。用汤匙将鱼肉做成一个个饼。
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最后一步
炒锅下油,中等温度是将鱼饼煎每面各2分钟(或者双面呈金黄色), 配上黄瓜撒拉,上菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-09-22
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