蓝莓慕斯蛋糕-----母亲与共和国同庆生日
60年前,中国人民共和国成立.60年前---我的母亲来到了这个世上. 母亲告诉我,她的第一声啼哭就是在我们这座城市解放的那天.那天是1949年8月17日.我的母亲出生了. 母亲沿袭上一辈的传统过农历生日,今年的农历也就是新历的9月10日--教师节. 说好我们几个子女今年亲自给母亲烧桌好菜庆祝生日,大寿啊60周年,与共和国同龄,当然不能马虎过了. 所以便推迟在今天过(民间说法生日只能推迟不能挪前),亲手给操劳一辈子的母亲送上蛋糕,这是我做的第三个蛋糕,马马虎虎过得去,但我想母亲要的是我们子女对她的关心和关注,难看的蛋糕在她老人家眼里却已然给她带来无穷的快乐. 这个蛋糕是昨晚做的,已经很迟了,光线不大好,所以过程图没有怎么拍,主要还是我随性发挥的,怎么想怎么做,所以就没有考虑那么多了,下次做一定好好拍个过程图哈.
-
步骤1/8
戚风分割成3片,取其中2片用
-
步骤2/8
取一片垫入6寸蛋糕模中,250奶油打至7分发,加入蓝莓酱拌匀
-
步骤3/8
取75克蓝莓QQ糖 30Ml隔热水溶化,倒入蓝莓奶油中
-
步骤4/8
倒入一半奶油到6寸模中，再放上另一片蛋糕
-
步骤5/8
将剩下的奶油倒入，入冰箱冷藏一夜
-
步骤6/8
第二天，取15克蓝莓QQ糖加一大勺水隔热水溶化，倒入冷藏过的慕斯蛋糕中，继续冷藏
-
步骤7/8
将6片饼干分割成18片，绕蛋糕围一圈用绸带绕好
-
最后一步
面上放上提子，撒上白巧克力碎，入冰箱冷藏1小时即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-09-13
蓝莓慕斯蛋糕的其他做法
蓝莓慕斯蛋糕的相关分类
蓝莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
自制蓝莓果酱
1578039人看过 -
韭菜炒香干
13131371人看过 -
芒果慕斯蛋糕8寸
53616人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
5909人看过 -
土豆红烧肉
388361人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5283412人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#火龙果慕斯蛋糕
587592人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版）#豆果5周年#
11795688人看过 -
零基础酸奶慕斯杯
401615人看过 -
蓝莓慕斯
7404人看过 -
六寸裸蛋糕
185817人看过 -
蓝莓慕斯
6271人看过
