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煎酿茄子

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有滋味

紫色食品中，茄子是我的最爱，变着花样做茄子，几天不吃就想的慌(∩_∩)
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10-30分钟   |   配菜(中级)
茄子 2个
、
肉末 200克
、
大蒜 2颗
、
油 适量
、
盐 少许
、
糖 适量
、
生抽 少许
、
豆粉 少许
烹饪步骤
小贴士

煎茄子油一定要多，宁愿煎好后沥去剩余的油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-09-12

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