沙窝海鲜粥
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晚上吃的少,营养不可缺。这沙窝海鲜粥最适合大热天时的补水和补充营养了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
海鲜洗净剖开,螃蟹用刀背拍几下,然后用姜丝、油、盐腌制
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步骤2/5
粳米洗净用油盐腌制;
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步骤3/5
砂锅烧开水后放粳米,滚40分钟;
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步骤4/5
倒入海鲜,滚20分钟;
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最后一步
放葱、芫西——OK!
小贴士
水开后放米,米烂后放海鲜——这是不能错的顺序,否则这粥就不鲜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-09-10
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