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广式肠粉

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晓云00000003

不好意思，这次买到的猪肠粉不好，一摊开就易断裂，包得不是那么好看，下次不跟这个老板买了……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉 250克
、
腊肉 250克
、
豇豆 250克
、
猪肠粉 500克
、
油 少许
、
酱油 少许
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1、如果味道不够，可以再煮一点酱油淋在肠粉上。 2、馅料尽量要收干汁，否则在制作肠粉时会漏出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-09-07

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