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海米冬瓜汤的做法

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海米冬瓜汤

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 250g

、

海米 50g

、

小葱 10g

、

姜片 10g

、

香菜 10g

、

料酒 10g

、

盐 10g

、

糖 5g

、

鸡粉 10g

、

胡椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：冬瓜，香菜
步骤2/6 点击查看大图
准备配料：小葱，姜片
步骤3/6 点击查看大图
冬瓜切块备用
步骤4/6 点击查看大图
锅内做油下入海米，姜片炒制
步骤5/6 点击查看大图
海米炒制金黄色时烹入料酒去腥，下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜，盐，鸡粉，胡椒粉进行调味。
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出锅时撒少许葱花香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-05

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