五香杭椒鸭胗-----无辣不欢族的下饭下酒菜
-
步骤1/5
鸭胗洗净,放入开水中焯片刻,捞出,把水倒掉
-
步骤2/5
重新放入水,加少许的料酒、葱姜,可以撒少许的盐,一个大料、一小片的桂皮和少许的花椒,煮至鸭胗熟烂。
-
步骤3/5
捞出鸭胗,切片备用,杭椒洗净切小段
-
步骤4/5
炒锅热油,葱姜蒜爆香,下入红尖椒爆香
-
最后一步
倒入鸭胗,翻炒,加调味料,快速爆炒,最后加入杭椒翻炒片刻,淋香油就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-09-07
下饭下酒菜的其他做法
-
#春天的鲜味#卤大肠卤豆腐下饭菜系列下酒菜系列
-
#养生打卡#一锅饭都不够,极下饭的一道香矛鸭,也是下酒菜系列
-
#春天的鲜味#葱蒜炒熟鸭下饭菜下酒菜系列
-
#春天的鲜味#爆炒墨鱼下饭菜下酒菜系列
-
激发食欲的【劲辣香酥鸡翅】,无敌下饭下酒菜
-
炒蛤蜊(下酒菜)
下饭下酒菜的相关分类
下饭下酒菜的相关推荐
-
啤酒烧姜鸭
15143人看过 -
仔姜啤酒鸭
163853人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#【姜爆鸭】这样做,一人一只鸭都不够吃!
159609人看过 -
油焖大虾
185700人看过 -
辣子兔
103550人看过 -
麻辣兔
50395人看过 -
姜子鸭
93045人看过 -
当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭
305476人看过 -
麻辣豆腐干(佐酒小食)
368943人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#油焖大虾
204675人看过 -
辣子兔
134813人看过 -
仔姜啤酒鸭
21366人看过