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卡通奶黄月饼

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色尘
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1小时以上   |   掌勺(高级)
鸡蛋 160g（3个）
、
黄油 80g
、
牛奶 35g
、
椰浆 15－20ml
、
吉士粉 30ml
、
澄面 75ml
、
开水
烹饪步骤
小贴士

1、黄油融化后要放凉才能倒入鸡蛋液中 2、如果不加椰浆，就要添加白糖调味 3、澄面就是小麦淀粉 4、吉士粉在粮油批发市场有卖，淘宝上也有 水晶皮原料：澄粉250g 开水370g 备注：我的每个半成品重量差不多是50g一个，250g澄粉做了十八九个（除了卡通的还有别的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-09-02

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