鲜汁白灵菇
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白灵菇营养丰富,配上绿菜花和圣女果,即营养又漂亮,朋友聚餐,给大家秀一下吧,哈哈
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
主材:
、
白灵菇一朵。
、
辅材:
、
西蓝花一棵
、
红
、
黄圣女果各4颗。
、 、 、
料酒各5ml。
、
蚝油30ml。
、
美极鲜酱油10ml。
、
白糖一小勺。
、
盐一点点。
、
淀粉两勺。
、
食用油5ml。
烹饪步骤
-
步骤1/6
step白灵菇洗干净,不要使劲的攥。纵向刨开一刀。然后顺着抛开的地方切片儿,大片儿可以改到成两小片儿。切完,放入沸水中焯3分钟,当水有些微沸的时候捞出,放入冷水中。
-
步骤2/6
step西蓝花洗净掰小朵,也在刚才的沸水中焯一下,盛出待用,圣女果对半切。
-
步骤3/6
step淀粉、料酒、醋、美极鲜酱油、白糖一次性放入一个一只稍微深一些的碗中,加60ml冷水,搅拌均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2010-06-09
换个做法
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