黄瓜虾仁煎蛋
(*^__^*) 嘻嘻…… 美女在吃了一碗面条之后，还是把那个大份儿的全都解决掉啦！ 浪里格朗！
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步骤1/4
准备好鸡蛋液，少加些盐。小九月用的是笨鸡蛋哟！颜色好吧？黄瓜切片，圆葱切条！
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步骤2/4
虾仁处理好，用盐料酒和黑胡椒粉腌制一小会儿。虾米洗净。
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步骤3/4
把虾仁、圆葱、黄瓜和虾米先炒熟。
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最后一步
锅内放油，要足够多哈！火一定要小！倒入鸡蛋液，边缘熟的时候倒入刚才炒好的虾仁、黄瓜、圆葱和虾米。差不多的时候可以关火，加盖，用余温把没熟的蛋液热熟！
小九月温馨小贴士(*^__^*) 嘻嘻……：
1、不要怕油腻，油要足够，差不多覆盖平底锅的四分之三吧！否则就不是腻不腻的问题了，整道菜都会糊掉，那就废了！
2、火一定要小，否则也会糊掉滴！
3、鸡蛋不要放太多盐哈！虾米是有咸味的哟，而且虾仁里面也放了些盐不是嘛！
4、切成披萨状的时候要小心哟！美感还是要有滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-09-01
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