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海口特色小吃—肠粉

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会笑的鱼
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10分左右   |   切墩(初级)
面粉
、
肉类 适量
、
鸡蛋 适量
、
素菜 适量
、
虾仁 适量
烹饪步骤
小贴士

1、一般人家里很少买粉架的，可以用较大的平底浅盘代替； 　　2、配料随你喜欢，可以放鲜虾，虾米，牛肉，猪肉什么的，也可什么都不放(俗称斋肠)； 　　3、粉片以薄为优，厚度以0.25CM左右为佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-09-01

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