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飘香拌面的做法

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飘香拌面

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N年前经常去吃的沙县小吃已经被我彻底判了无期。卫生太不及格。不知道为什么我一直无法回复大家的评价，花生酱超市有的卖的。

食材清单加入采购清单

新鲜面条一人份

、

生菜一小棵

、

花生酱两勺

、

酱油适量

、

油和盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。
步骤2/5 点击查看大图
水煮开，加盐和油，生菜放下，水开滚多一下，就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
生菜摆在四周。
步骤4/5 点击查看大图
面煮到差不多，熄火，不急着捞起来，花生酱，酱油，加点煮面的汤，把花生酱熔化。
最后一步点击查看大图
再把面控干，和花生酱搅拌均匀就上菜啦！

小贴士

面不用煮到完全透明的，下水后打散开，还有一点白就可以关火了，等一下自己会熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-04

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