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香菇瘦肉粥的做法

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香菇瘦肉粥

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大米

、

糯米

、

香菇

、

瘦肉

、

姜丝

、

盐

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇去掉根蒂，切小丁，姜和瘦肉切丝备用，瘦肉提前码点盐。
步骤2/5
糯米和大米是2：1的份，我是做的两人份的粥，用我的小手抓的2把糯米和1把大米，呵呵。
步骤3/5
粥熬的开米花的时候，下姜丝和香菇丁。
步骤4/5
粥变稠了，下瘦肉丝滑散，加少许猪油和盐。在煮5分钟关掉电源（我是用的电饭锅）盖上锅盖再闷5分钟。
最后一步点击查看大图
上粥咯。自己搞了点葱花为了图片效果。哈哈哈

小贴士

店里卖的粥都有加味精，如果自己喜欢可以加鸡精，毕竟味精吃多了不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-04

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