最简单的京酱肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
葱切丝放入盘内摆放整齐。
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步骤2/4
肉丝放入盐，生抽和玉米淀粉拌匀。
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步骤3/4
甜面酱，老抽和蚝油按照3:2:1的比例加少许水拌匀。
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最后一步
锅内放油，八成热时倒入肉丝翻炒2分钟左右，再倒入调好的酱汁继续翻炒1分钟装盘，配上豆腐皮或小饼，美哉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-04
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