豆瓣油淋茄子
浏览 22.3万 · 收藏 1744 · 学做 26
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将长条茄子切成小细条, 准备好郫县豆瓣, 两头大蒜, 小葱;
-
步骤2/4
点击查看大图
将平锅烧热后,加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅
-
步骤3/4
点击查看大图
将锅烧热,放少量的油, 下入郫县豆瓣翻炒;将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋;
-
最后一步
点击查看大图
炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒,炒勾即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-03
换个做法
豆瓣油淋茄子的相关分类
豆瓣油淋茄子的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3917273人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#醋溜豆芽
165008人看过 -
黄油面包卷
3397912人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
196124人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸帝王蟹
196316人看过 -
青红椒炒土豆片
139079人看过 -
鲜奶全麦馒头
1151901人看过 -
土豆片
307473人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14236891人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
658454人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白菜胡萝卜炒木耳
151948人看过 -
番茄牛腩
5861699人看过