石锅拌饭
-
步骤1/7
点击查看大图
大米加糯米10:1的比例浸泡1小时,煮熟备用
-
步骤2/7
点击查看大图
蔬菜类焯水,牛肉末加耗油炒熟,桔梗加韩式辣椒酱、醋、糖拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
石锅刷一层香油
-
步骤4/7
点击查看大图
铺上米饭
-
步骤5/7
点击查看大图
把蔬菜、牛肉沫、桔梗按顺序摆放。中间放一大勺拌饭酱(拌饭酱做法:将糖、醋、香油、芝麻加入韩式辣椒酱拌匀即可。注意醋只要一点点,不需要尝出醋味)
-
步骤6/7
点击查看大图
最上面放一颗单面煎蛋。炉灶开中火,石锅放在上面烧出吱吱响声即可。
-
最后一步
点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-03
石锅拌饭的相关分类
石锅拌饭的相关推荐
-
韩式石锅拌饭
1951468人看过 -
白菜豆腐汤
236222人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤!暖心暖胃
196065人看过 -
#素食主义#小米面红枣发糕
116075人看过 -
蒸香嫩排骨
1600742人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂土豆泥
76841人看过 -
山药芙蓉羹
171849人看过 -
山药芙蓉羹
14300人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 经典下饭菜土豆丝炒尖椒
206549人看过 -
鱼香嫩豆腐
97778人看过 -
酸梅汤/乌梅汤
117509人看过 -
鱼丸鱼饼青瓜汤
35587人看过