可乐鸡翅
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步骤1/6
将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
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步骤2/6
炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
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步骤3/6
倒入可乐，以没过翅中为宜。
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步骤4/6
大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
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步骤5/6
鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
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最后一步
喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-14
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