是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
除夕美味肉馅蒸蛋的做法 点击查看大图

除夕美味肉馅蒸蛋

浏览 10.5万 · 收藏 2548 · 学做 31
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美丽果
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
猪肉馅 200克
、
姜末 适量
、
精盐 适量
、
鸡精 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋的吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％~50％。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。但对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童和老人消化吸收。这种鸡蛋做法挺适合家里有孩子和老人的家庭。　

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-01-24

换个做法

除夕美味肉馅蒸蛋的其他做法

除夕美味肉馅蒸蛋的相关分类

棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 冰糖葫芦 年夜饭 香肠 更多

除夕美味肉馅蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许