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素饺的做法

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素饺

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1小时以上 | 切墩(初级)

豆腐

、

胡萝卜

、

卷心菜

、

面粉

、

水

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐捏碎，胡萝卜、卷心菜切碎混合，加一勺油搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
面粉和水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布饧30分钟
步骤3/5 点击查看大图
取少许面团搓成长条，切成小剂子，压扁
步骤4/5 点击查看大图
剂子擀成中间厚两边薄的圆形，放上馅，对折，将边捏好
最后一步点击查看大图
锅内倒入开水，将包好的饺子上锅蒸15-18分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-01

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