凉拌豇豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
豇豆掐头去尾，洗净，切段。
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步骤2/4
锅中烧水，水开后加少许盐和油（为了让豇豆保持翠绿的颜色，阿诺煮豇豆的时候没有放，所以成品颜色不好看，我这道菜是失败的例子啊），放入豇豆煮熟。
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步骤3/4
过凉水，滤干水份。
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最后一步
撒上盐、醋和蒜泥，烧一点热油，轻轻一泼。这道菜先做，让它多搁一会，更加入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-10
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