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杭椒炒鸡肝的做法

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杭椒炒鸡肝

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肝脏内铁含量比较高，要偶尔吃一吃哦！

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杭椒

、

鸡肝

、

红萝卜

、

油个适量

、

盐适量

、

酱油

、

料酒

、

蒜

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4
准备好材料，鸡肝洗净，锅里加水放入鸡肝料酒盐姜片煮熟，捞出鸡肝过一下凉水
步骤2/4
杭椒切好，鸡肝切薄片红萝卜切片
步骤3/4
锅烧热放油，加姜片蒜炒香到入杭椒红萝卜炒两下倒入鸡肝翻炒，这时加盐料酒酱油快速翻炒出锅
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好了哦！很下饭的菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-31

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