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鸡丝苦瓜

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随心随意
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10分左右   |   切墩(初级)
苦瓜（切薄片） 一根
、
带皮鸡胸肉 适量
、
蛋清 少许
、
蒜粒
、
盐 少许
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

这个菜的苦瓜倒入后，稍稍翻炒就要起锅，时间长了苦瓜就不脆，而且会变色。因为把鸡油煎出来一起炒了，所以不用放鸡精都非常很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-09

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