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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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4个煎饼果子的量

食材清单加入采购清单

绿豆粉 40克

、

水 200克左右

、

火腿肠 4根

、

油条 4根

、

鸡蛋 4个

、

玉米粉 20克

、

全麦粉 40克

、

甜面酱适量

、

蒜蓉辣椒酱适量

、

黑芝麻适量

、

葱末适量

、

榨菜丁适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合，倒入适量水搅拌
步骤2/9 点击查看大图
搅拌到面糊，可以滴成线的状态
步骤3/9 点击查看大图
平底锅少量油，放一大勺面糊摊平，打一颗鸡蛋摊均匀
步骤4/9 点击查看大图
撒上适量芝麻和葱花，然后整个蛋饼翻面煎（下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些）
步骤5/9 点击查看大图
用刷子刷上甜面酱和辣椒酱，撒适量榨菜丁
步骤6/9 点击查看大图
放上火腿肠和油条
步骤7/9 点击查看大图
把蛋饼卷起来，成功！
步骤8/9 点击查看大图
新出锅的煎饼，请慢用
最后一步点击查看大图
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发布于 2013-08-31

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