酸辣粉(超级懒人版)
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真正的懒人^_^ 榨菜、花生米、香菜都可以不加。酸辣味儿到位就可以开吃了,爽!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
开大火,锅中倒入2海碗清水,烧开。放入蕨根粉(各种粉条、面条),煮熟捞出。
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步骤2/4
碗中依次倒入老干妈豆豉酱(4调羹)、花椒油(1调羹)、山西陈醋(3调羹)、生抽(1调羹)、盐(适量)、糖(少许),调汁。
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步骤3/4
将煮好的蕨根粉(各种粉条/面条)放入料汁碗中,搅拌均匀(想要汤汁多的,可加1/2小碗凉开水)。
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最后一步
在酸辣粉上撒上榨菜丝、花生米、香菜。甩开膀子开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-31
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