豆豉油麦菜
油麦菜含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分,蛋白质含量也非常高。用豆豉炒,比较有广东风味,分享一下给大家,希望喜欢
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步骤1/7
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将油麦菜清洗干净备用
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步骤2/7
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取适量豆豉备用
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步骤3/7
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将大蒜切末备用
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步骤4/7
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热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味
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步骤5/7
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倒入油麦菜,翻炒均匀
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步骤6/7
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大火翻炒至熟即可加入小半勺盐,再翻炒均匀就可以出锅装盘
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最后一步
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香嫩的豆豉油麦菜就完成了
炒的时候不用加水,直接翻炒至熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-30
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