清炒西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/4
西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,蒜切片。
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步骤2/4
锅中水烧开,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。
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步骤3/4
捞出沥干,盛于盘中。
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最后一步
锅放油,油热后,放入西兰花,中火翻炒1~2分钟,放入盐,起锅!
小贴士
放入一些彩椒炒就更好看了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-01-23
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