白灼基围虾
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
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步骤1/8
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食材:基围虾。
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步骤2/8
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基围虾洗净,用厨房剪刀剪去虾枪、虾须,虾爪子。
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步骤3/8
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洗净香葱,切成葱花,放入蘸料碗中。
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步骤4/8
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旺火烧热粟米油,关火,把油倒入葱花的碗中。
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步骤5/8
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倒入适量的生抽,拌匀,这蘸料用来蘸基围虾的哦。
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步骤6/8
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煮开水。
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步骤7/8
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放入基围虾。
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最后一步
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盖锅盖,焖煮2分钟(时间要看虾的大小来掌控),揭盖,捞起,关火。
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发布于 2013-08-30
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