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家庭版孜然牛肉的做法

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家庭版孜然牛肉

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30-45分钟 | 配菜(中级)

牛肉 250克

、

麻辣椒粉 3勺

、

孜然 1.5勺

、

淀粉 1勺

、

酱油 2勺

、

黑胡椒 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
步骤2/4
炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒。
步骤3/4
炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。
最后一步
炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-07-20

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