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奶油草莓冰淇淋

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keletimes

我家大宝很喜欢草莓，吃蛋糕说要吃草莓味的蛋糕，吃饼干也要草莓味的，连刷牙都喜欢要草莓味的牙膏，冰淇淋，当然也要求要吃草莓味的，这个季节，没有好的新鲜草莓，所以，就买了纯草莓粉，做草莓冰淇淋，味道非常棒，酸酸甜甜的草莓味和奶油的香滑在一起，很完美的草莓冰淇淋！
食材清单 加入采购清单
纯牛奶 250ML
、
雀巢淡奶油 250ML
、
鸡蛋黄 3个
、
纯草莓粉 小半包
、
白砂糖 100克
、
德尔冰淇淋机 1台
、
德尔干磨机 1台
、
德尔打蛋器 1台
烹饪步骤
小贴士

1.冰淇淋桶要事先在冰箱冷冻室冻实，大概需要12小时以上 2.淡奶油买回来后一定要冷藏12小时以上再用来打发，如果室温比较高，最好在碗下面垫冰块！ 3.如果有新鲜奶油或者其他新鲜水果，用搅拌机打成果泥，加入煮好的蛋奶糊胡也是一样非常棒的。 4.做好的冰淇淋如果吃不完就转入模具中，在冰箱里冻起来，想吃的时候随时取用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-29

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