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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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30-45分钟 | 切墩(初级)

肉末 150克

、

通心粉一包

、

料酒 1大勺

、

洋葱半个

、

蒜末一大勺

、

番茄酱 5大勺

、

盐半小勺

、

水淀粉 1大勺

烹饪步骤

步骤1/4
洋葱切丁；用油先炒散肉末，肉变白时先盛出。
步骤2/4
另用2大勺油炒香洋葱丁和蒜末，再将肉末回锅，并加入料酒、番茄酱、盐和适量的水烧开，改小火烧入味，汤汁稍干时加入水淀粉。
步骤3/4
半锅水烧开后放入通心粉，捞出后放少许油拌匀。
最后一步
食用时取适量通心粉，再浇上肉酱就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-07-12

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