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番茄菜花

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宠儿
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30-45分钟   |   切墩(初级)
菜花 1棵（约400g）
、
番茄 1个（约200g）
、
番茄酱 2汤匙（30ml）
、
白砂糖 1汤匙（15g）
、
盐 1茶匙（5g）
、
大葱花 1茶匙（5g）
、
油 1汤匙（15ml）
、
香葱粒 适量
烹饪步骤
小贴士

西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20－30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。 用料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-07-08

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