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土豆饼的做法

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土豆饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

土豆 3个

、

盐 3克

、

葱花少许

、

水适量

、

孜然 1茶匙

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆削皮,擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
步骤2/5
加1茶匙孜然、3克盐到土豆丝里入味。
步骤3/5
再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
步骤4/5
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火。
最后一步
翻转一面，继续加热。土豆饼金黄熟透就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-07-05

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