土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆削皮,擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
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步骤2/5
加1茶匙孜然、3克盐到土豆丝里入味。
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步骤3/5
再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
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步骤4/5
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火。
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最后一步
翻转一面，继续加热。土豆饼金黄熟透就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-07-05
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