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营养杂酱面的做法

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营养杂酱面

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水面适量

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半根

、

大青椒 1个

、

洋葱半个

、

姜半个

、

独蒜半个

、

小葱适量

、

蔬菜叶适量

、

瘦肉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将洋葱、青椒、胡萝卜、姜、蒜、小葱、瘦肉切成碎末备用。
步骤2/4 点击查看大图
这时我们先在瘦肉里加点盐、鸡精、淀粉腌制在碗里。这时候我们先把鸡蛋饼煎好，备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油，油热后放姜蒜碎末呛锅，然后放瘦肉炒熟放豆瓣酱，炒匀后放青椒、胡萝卜、洋葱碎末合炒，炒熟加盐、鸡精、胡椒面，起锅。
最后一步点击查看大图
把面煮好，也可以煮点自己喜欢的蔬菜，我煮的莴笋叶子，然后调好自己喜欢的口味就可以装盘，开吃了！！！哈哈，味道还不错，又有营养！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-28

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