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油焖鸡块的做法

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油焖鸡块

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姑姑做的！水倒少了，差点糊锅

食材清单加入采购清单

鸡腿四个

、

油

、

葱

、

姜

、

蒜

、

十三香

、

酱油

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿洗净
步骤2/7 点击查看大图
把鸡腿切成块
步骤3/7 点击查看大图
把水烧开，把鸡腿放入倒入料酒去除腥味，拔除血丝。
步骤4/7 点击查看大图
捞出鸡块
步骤5/7 点击查看大图
在锅中倒入油，待油热了放入葱姜蒜爆炒后放入鸡块，翻炒，放盐倒入酱油料酒，加入热水盖过鸡块炖煮先大火煮开后转入小火盖上锅盖焖煮，看汁没有了之后大火收汁放入鸡精
步骤6/7 点击查看大图
收汁，快成功了，呼呼……
最后一步点击查看大图
好了！可以用它做咖喱鸡块哦，方便很多呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-27

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