滋阴补肾黑豆米浆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑豆 50g

、

黑米 30g

、

枸杞适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4
将黑豆50g、黑米30g洗净，浸泡一夜
步骤2/4
黑豆黑米放入豆浆机中
步骤3/4
泡制出来的黑色液体不扔，倒入豆浆机中
最后一步
补足水量，开启五谷豆浆程序即可，趁热放入洗净的枸杞，一起食用。

小贴士

黑米又叫药米，还有长寿米的美称它丰富的花青素是抗氧化的利器丰富的矿物质是人体正常新陈代谢的侍卫丰富的膳食纤维是肠胃蠕动的得力帮手中医称黑米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高所以它是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品蛋白质含量更是丰富、人体必须的8种氨基酸它不仅都有，而且含量高此外，黑豆的还有低热量和基本上不含胆固醇的特点不仅如此，它本身的植物固醇还能抑制人体对胆固醇的吸收所以，《本草纲目》说常食黑豆，百病不生药理研究表明，黑豆有滋阴补气的功效用黑豆和黑米搭配制作的滋阴补肾黑豆米浆是一款值得推荐的保健食品黑豆营养价值非常高，但不建议天天食用特别痛风患者和肠胃不适的朋友要谨慎食用。

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发布于 2009-06-27

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