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金针菇炒牛肉卷的做法

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金针菇炒牛肉卷

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牛肉卷 200g

、

金针菇 250g

、

葱姜蒜

、

油盐糖

、

鸡精

、

蚝油

、

黑胡椒粉

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/2
牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，腌渍五分钟，开大火，葱姜蒜爆香后放入牛肉翻炒，变色即盛出。
最后一步
锅内剩余少许油，继续倒入金针菇翻炒，加入少许盐、鸡精、蚝油，炒熟后倒入牛肉，稍微翻炒后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-27

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