爆糟排骨
浏览 1.2万 · 收藏 22
将做法保存到手机
色红,有糟香味。
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
主料:
、
猪大排骨(500克)
、
红糟(75克)
、
鸡蛋白(2只)
、
葱末(少许)
、
大蒜头(5瓣)
、
白糖(30克)
烹饪步骤
-
步骤1/3
将排骨切成条形块;糖、盐和红糟调在小碗里,将排骨放入拌一拌,再放在用蛋白、菱粉调和糊内拌一拌。
-
步骤2/3
二、开温火热猪油(500克)锅,将排骨放入炸约三分钟,倒出滤去油。
-
最后一步
三、将大蒜头用刀拍碎,放在油锅里炒出香味后,加麻油和葱。再将排骨放入,一起颠炒几下即好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-06-08
换个做法
爆糟排骨的其他做法
爆糟排骨的相关分类
爆糟排骨的相关推荐
-
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40760510人看过 -
【奥尔良吮指排骨】电饭煲能做这么酥的排骨,没想到!
2888154人看过 -
南瓜牛奶羹
2384240人看过 -
红烧冬瓜
52548154人看过 -
牛排+番茄肉酱意大利面—女神节特辑
159823人看过 -
鱼香八块鸡 | 软嫩多汁
15556519人看过 -
三杯杏鲍菇
1571247人看过 -
牛排意大利面
200773人看过 -
羊肉手抓饭
1345969人看过 -
【羊排萝卜汤】
729161人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14296210人看过 -
妈妈的地瓜干
23184人看过