胡萝卜土豆泥
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步骤1/9
将土豆削皮洗净
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步骤2/9
切块后,放入锅中蒸熟
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步骤3/9
将土豆压成土豆泥,装入盘中备用
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步骤4/9
胡萝卜、小葱、五花肉、姜、蒜切成碎末,备用
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步骤5/9
锅中放适量的油,葱 (葱不要放完稍留一些出锅时用)姜、蒜末爆香
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步骤6/9
放入切好的肉末,炒熟
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步骤7/9
放入胡萝卜丁与肉翻炒
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步骤8/9
再放盐和料酒,继续翻炒,可以加一点水将胡萝卜丁炒熟,最后放入淀粉。
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最后一步
点击查看大图
汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上,然后撒上葱花就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-27
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