酥炸鸡翅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备材料。
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步骤2/3
将鸡翅加入所有料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的水,煮至8成熟即可。
-
最后一步
取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色取出
小贴士
1:盐可以多加点;
2:淀粉要均匀的裹上,这样鸡翅会更酥;
3:要将鸡翅炸至金黄色,也会比较酥;
4:也可以根据个人口味加入蕃茄酱。
5:也可以裹上面粉后,放冰箱冷冻,随吃随炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-06-25
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