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最美的错误--浓情布朗尼的做法

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最美的错误--浓情布朗尼

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 35g

、

瑞士黑巧克力 70g

、

可可粉 10g

、

鸡蛋 1个

、

盐 0.5g

、

糖粉 70g

、

黄油 85g

、

核桃或杏仁碎 30g

、

朗姆酒 10ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将黄油和巧克力切小块隔温水融化后加入朗姆酒搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散即可，不要打出泡沫，然后加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
将巧克力和黄油混合物加入蛋液里搅拌均匀。（黄油和巧克力混合物温度不能高于30度）
步骤4/6 点击查看大图
筛入面粉，核桃或杏仁碎搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
将混合好的面糊倒入模具，震动掉多余气泡。
最后一步
烤箱上下火，预热190度，烤20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-26

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