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豆豉培根荷包蛋的做法

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豆豉培根荷包蛋

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培根 150g

、

鸡蛋 3个

、

尖椒 2个

、

老干妈豆豉半勺

、

盐

、

鸡精

、

油

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋分别煎成荷包蛋，切成4块儿
步骤2/3
锅内倒少量油，培根切小块下锅煸炒。把油脂煸出，颜色变深、培根变干。
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尖椒切小块下锅煸炒，8成熟后，荷包蛋下锅。略微翻炒，加入半勺老干妈豆豉、鸡精及少量盐。翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-26

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